2024年中国名厨杨玉钦跻身总决赛 © 瓦伦西亚旅游局
旅新网5月26日讯 即日起，享誉全球的“世界海鲜饭日杯”2025年度赛事正式开启报名，总决赛将于9月20日在西班牙瓦伦西亚——海鲜饭的发源地盛大举行!
本届赛事迎来重大革新，首次在乌拉圭、哥伦比亚、墨西哥、波多黎各、日本和保加利亚六国设立线下分赛区，优胜者将直通瓦伦西亚总决赛。
即日起至6月3日，赛事不限国籍，面向全球专业厨师开放报名。参赛者可通过官网(www.worldpaelladay.org)提交申请，并查阅详细赛制与分赛区安排。首场分站赛将于5月24日在哥伦比亚莱瓦镇打响，随后在日本大阪等地陆续展开角逐。
9月20日，全球顶尖厨师将汇聚瓦伦西亚，以传统匠心或创新演绎，竞逐“世界最佳海鲜饭”的至高荣誉。
我们诚挚邀请中国厨师踊跃报名，在世界的舞台上展现中华厨艺的独特魅力!无论是忠于经典，还是大胆创新，期待您让东方魅力再次在瓦伦西亚绽放!
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